Mousse de Pimiento del Piquillo, Paprikaschotenmousse
Paladar

Mousse de Pimiento del Piquillo, Paprikaschotenmousse

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Die Piquillo-Paprikaschoten werden auf Buchenholz geröstet und ohne Wasser geschält um ihren vollen Geschmack zu bewahren. Die Mousse mit dem Geschmack von frisch geröstetem Pfeffer hat eine saftige und streichfähige Textur.