Mejillones en Escabeche, Miesmuscheln in Escabeche
Ibergourmet

Mejillones en Escabeche, Miesmuscheln in Escabeche

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Die Miesmuscheln aus Galizien sind in der für diese Gegend typischen Escabeche-Sauce konserviert. Die in Essig, Öl und Kräutern eingelegten Miesmuscheln sind ideal für Tapas.